制造业王者 如果说意大利家居精于设计,那么,德国家居则以制造见长,一直以来,德国家具几乎是精确与高品质的代名词。德国人对于品质的追求是天生的,这一点从家电、汽车和家具等产品上都可以看出日耳曼民族的严谨与精确性。“德国制造”的家具不仅讲究质量,同时更强调功能、美感、触觉、人体工程学和环保等各方面统一起来的完整设计理念。德国家具以简练的造型和单纯的色调,在一流工业品质制造技术的支持下,以精密五金配件和简洁线条造型而闻名于全世界。
德国曾经是欧洲第一家具生产大国,遗憾的是,与所有发达国家家具产业普遍命运一样,因劳动价格高昂,德国家具企业纷纷向东欧的波兰、匈牙利、捷克、罗马尼亚等国家转移,德国家具产业也面临着制造业转移和家具出口停滞萎缩的困境,不得不大量进口。目前,全德共有约9000家生产家具的企业,员工10万名,前10名生产商创造了整个业界44%的销售额。与意大利一样,德国也是世界厨房家具设计与制造大国,德国前五名的橱柜企业,德国bauformat(博夫曼)、德国ALNO(阿尔诺)、德国柏丽橱柜、NOBILIA、拉丘娜等企业的市场占有率为65%。而在中国,前三名的科宝、欧派、雅迪尔加起来不超过3%。
“德国家具可以说是现代家具设计的鼻祖。”百强家具总经理陈晓太在北京北三环中坤广场打造了营业面积达2万平方米的百强第一家大型独立旗舰店“百强国际家居”,他一直崇尚和学习德国制造。“在世界上最早开始系统家具设计与制造,也就是家具制造的标准化,现在的成套住宅家具(包括客厅、卧室、起居室、儿童房、厨房家具),现在全世界的板式家具结构设计的32mm系统通用体系,也是德国的杰作。”在百强国际家居商城里,集中了希尔巴赫、KOINOR、ELENA、WOSTMANN、DECKER等多个德国原装进口的家具品牌。“真的很德国”,这是百强家居的广告语,是百强家居的符号,也是它经营的产品特色。
从未被超越 在中国市场上,真正的德国家具其实不难见到,除了北京百强家居的一些德国品牌,成都的富森·美家居也有德国富克拉、罗福奔驰、欧仕达等。
德国ELENA沙发,借助触碰感应科技,使得人体、手指触碰到沙发相应部位,沙发就能自动做出相关反应,比如抬高靠枕处的高度等等,灵敏程度与时下苹果手机一样; 德国WOSTMANN置物柜,被木板隔成了三个面积不一的独立空间,其中上下木质储物格之间是一个玻璃空间,里面有散发暖色光源的射灯,在射灯照耀下,放进玻璃空间的物品显得格外神秘和高贵,犹如博物馆里玻璃器皿里展示的宝物一样。
KOINOR主要生产功能沙发,获得包括红点奖在内的多个世界设计大奖。每一组沙发都是选用与肌肤拥有最亲密触感的德国头层牛皮,用纯手工的高超制作工艺制作,采用顶级材质却从不浮华,秉承德国产品对品质和功能的一贯优异表现,又打破拘谨严肃,为使用者呈现一种舒适、美妙的生活体验。最新的系列,在橘色的外表隐藏当下最IN的潮流色,而随意调节前后进身、靠背高低,显出人性化。
希尔巴赫以实木家具为主,去年,曾携旗下50款欧洲原装进口坐具于北京银河SOHO广场A座中庭上演了一场“座的盛宴”。展出用的椅凳皆是希尔巴赫家居坐具系列中的精粹,其中多款获得过“红点奖”,材质、款型、颜色及制作工艺各有所长。其最新Bo系列产品运用了精湛的手工艺将家具的棱角圆润化,极具美感。
不管是沙发还是衣柜,德国家具都是中国现代家具的设计源泉。进口家具曾经给人以奢华的感觉,但德国制造不一样,其造型直截了当地反映出产品在功能和结构上的抽象几何特征,都具有均衡、精练和无装饰的特点,色彩上多用黑、白、灰等“无彩色”。所以,并不是镶金戴银、雕刻镂空才叫奢华,如果只是回归家具简单实用的本色,强调它的设计感和功能性,那种诱人处,更加珍奇。
一直被模仿 尽管“相当德国”的百强黑森林家具已经从广州撤场,但广州家具市场上“德国设计”的家具并不鲜见。比如维也纳椅,记者在广州几大家具卖场看到不下10种的变种,这款由托耐特家具公司的创始人迈克尔·托耐特在1859年生产的椅子,迄今还是家具设计的模板。原始的维也纳椅由6根直径为3厘米的曲木和10个螺钉构成,其优雅自如的曲线和轻快纤巧的形体,给人以视觉上轻巧的感觉。除了英国的温莎椅和中国的明式椅,再没有其他椅子能超过托耐特椅的生产年限和数量。而现在中国市场上的维也纳椅,实木的多融合了温莎椅的设计,而金属的则只是再局部进行稍微的改动。
迈克尔·托耐特最大的成就是发明了曲木家具,利用木材的外性弹性原理,使它经过蒸汽处理后,易于弯曲成某种形状。但木材的选择标准较高,国外常用白蜡杆,这是最为优良的曲木木质,在我国,则大多是水曲柳、榆木、柞木和桦木。据说著名的建筑设计师勒·柯布西耶早年为自己的建筑室内所选择的家具中,即以托耐特的曲木椅为主。目前市场上最大的曲木家具品牌曲美,就是一个代表。
家具品牌罗福奔驰(RolfBenz)是欧洲十大奢侈品牌之一,这个1964年正式诞生于德国纳戈尔达的品牌,也是被中国市场模仿最多的。罗福奔驰目前所有设计生产制造全部在德国完成,其主要特点是产品有极强的功能性以及多变的组合形式。在广州,其软床和床垫曾经短暂出现过,而其沙发,在广州市场几乎可以看到各种翻版。记者在羽丰看到摆在大门口的一款餐椅,可以肯定是罗福奔驰餐椅的设计,只是将有人体工学背靠的腰部曲线改成了简单的直线设计。
广州有家名为“包豪斯”的家具品牌,在深圳、上海都有研发中心,其设计延续继承了德国包豪斯学院设计哲学,关注人本空间,但也有所突破,结合西方文明的新意,并留有厚实的东方底蕴,这或许是探索中国舒适家居环境的未来之道。“模仿德国设计的太多了,数不胜数。”广州集美组总设计师林学明在红专厂做了一场包豪斯的设计展示,他直言不讳,“外形设计容易模仿,但灵魂和制造却很难。”