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巴黎值得一吃的生蚝吧
作者:zoey 来源:春藤国际 发布时间:2014-08-27 浏览量:
摘要:烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物,本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

  巴黎有很多人气十足的海鲜餐厅,但是想要品尝最顶级最新鲜的海鲜,还是要来我们给你推荐的这家 Bar a huitre。




  生蚝吧选取法国大西洋海岸线最好、最新鲜的食材,用简单和直接的烹调方法来保留食材原始的美味。

  整个餐厅装修典雅精致。 无论是平时市面上不容易见到的略带辣味的黄油,还是海鲜产地的小众品牌配餐用水,都在不经意间为资深美食家带来惊喜。


  海鲜拼盘根据品种不同,从49欧元,99欧元,174欧元,一直到229欧元不等。





  餐厅服务生即兴表演的温火烧野生大鲈鱼,采用最简单的清蒸,配上白葡萄酒,鱼肉入口极滑,实在是难得的美味。


从生蚝吧的官网上我们可以看到该餐厅在巴黎拥有四家店面,其中左岸两家,右岸两家。地址分别是:

  ❶ :MONTPARNASSE-   
  地址:112, bd de Montparnasse 
               75014 PARIS 
  电话:01 43 20 71 01 
 Métro(地铁) Vavin  

 ❷ :SAINT-GERMAIN   
 地址:33, rue Saint-Jaques 
       75005 PARIS  
   电话:01 44 07 27 37  
Métro (地铁) Cluny la Sorbonne

    ❸ :PLACE DES VOSGES      
      地址:33, bd Beaumarchais     
                75003 PARIS      
         电话:01 48 87 98 92     

 ❹ :Métro (地铁) Chemin Vert ou Bastille TERNES
         地址:69, av de Wagram       
                75017 PARIS       
          Métro地铁 Ternes       


  在整个大西洋沿线,法国最出名的生蚝产地还是位于法国西北部,面朝英吉利海峡的布利塔利和诺曼底区域,当年英法百年战争,英军大多数时候就是从这两个地方登录进攻法国本土。





春藤国际 Address: 29 mogador,75009 Paris
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Tel:0033 660659369(法国苏先生)13641908791(上海黄小姐)