三明治可是轻食的代表食物哦，如果你简单地将三明治定义为两片面包夹上几片生菜和火腿，那你也太小瞧三明治啦！三明治其实绝对能千变万化，美味的同时还能兼顾清淡、低热量、不加重身体负担的轻食要求哦！
一，烟熏美味三明治原料加法：面包+烟熏猪肉+彩椒+芝士，配自制调味酱料或者蛋黄酱
做法：将烟熏猪肉煎熟，其他食材切片并一起填入面包中，入烤箱烤制2~3分钟，挤上酱料即可。
二，西班牙红黄相映三明治原料加法：面包+进口西班牙甜椒+蟹肉+鸡蛋+橄榄，配蛋黄酱、芥末酱
做法：蟹肉焯熟切段，鸡蛋煮熟切块，与其他食材一起填入面包中，入烤箱烤制2~3分钟，挤上酱料即可。
仅英国，一年吃掉28亿个！三明治的种类有几百种，而每一种都有其独特的风味。在英国，每年被消灭掉的三明治是28亿个，但你知道吗？英国整个国家的人口仅6千万，因此，这个数目可是相当“夸张”啦！
三，素食天堂三明治原料加法：面包+新鲜生菜+红菜头+橄榄+蘑菇（腌制）+卡门芝士，配蛋黄酱
做法：将所有食材切片，填入面包中，入烤箱烤制2~3分钟，挤上酱料即可。
四，挪威三文鱼抗衰老三明治原料加法：面包+多种生菜+烟熏挪威三文鱼+水瓜柳（产于地中海沿岸及西班牙等地，目前市场上供应的多为瓶装腌渍制品，常用于鞑靼牛排、海鲜类菜肴、沙拉等开胃小吃），配蛋黄酱
做法：生菜洗净与三文鱼一起填入面包中，入烤箱烤制2~3分钟，撒上水瓜柳，挤上酱料即可。
五，德式香脆三明治原料加法：面包+德式香肠+生菜+洋葱，配芥末酱
做法：将德式香肠煎熟，与其他菜品一起填入面包中，入烤箱烤制2~3分钟，挤上酱料即可。
六，煎蛋火腿三明治原料加法：面包+帕尔玛火腿+蘑菇+洋葱+彩椒+煎鸡蛋，配蛋黄酱
做法：鸡蛋煎熟，火腿及其他食材切条并炒熟，填入面包中，入烤箱烤制2~3分钟，挤上酱料即可。
它是最快捷的健康食物！ 三明治，是最快捷且能将脂肪、蛋白质、维生素和碳水化合物这4种人体必需的营养品放入嘴里去消化的食物，实在是非常适合都市快节奏生活的人们。三明治都是现吃现做，这保证了食物的新鲜性，同时，烹制过程非常短，烹制方法又比较单一，因此对食材所富含的营养破坏很少，属于健康的食物。
同为“三明治”，不一定都健康！ 美国人也同样喜欢三明治，据华盛顿邮报报道，2003年美国三明治的销售额已经达到了1050亿美元。但三明治来到美国，发生了一些“变身”，美国人将所有用面包皮作皮的食物都归为三明治的一种，比如墨西哥薄饼、面包卷，甚至汉堡包。但三明治的故乡英国，显然并不认同美国人的这种分类方法，最典型的区别在于汉堡包是油炸食品而三明治可是非油炸的健康食品呢！
三明治这样诞生 三明治的命名是来自于18世纪英国贵族约翰·孟塔古第四代三明治伯爵（John Montagu，4th Earl of Sandwich）。据说三明治伯爵极度喜欢玩桥牌，常常玩得废寝忘餐。伯爵夫人为了方便丈夫在玩桥牌时取食，特地发明出三明治这种食物。伯爵的朋友品尝过后大声叫好，不过三明治伯爵倒不甚了了。由于这种食物没有名字，所以伯爵的朋友们将其命名为三明治，三明治也迅速流行于英国社交界，继而风行全球。
三明治，最简单也最复杂 三明治是最常见的西式简餐，可它却包含着简单与繁复。简单，是因为它无非是两片面包夹些馅料，再加点调味酱做成，每个三明治的制作时间通常不会超过5分钟。复杂，则是因为它有着排列组合的无限性，肉类、蔬菜、调料酱你可以随意搭配组合，就连面包也能随意更换。因此，想要享受三明治的风情，你需要一些创意和想法。
