推荐理由 APEC 会议之后,玻利维亚的签证难度降低了许多,这里从北美和南美的各大城市都很容易前往,适合脱离国际化都市的短途旅行。清透的高原上有着拉巴斯淳朴的民风,死亡之路的勇敢冒险、波托西的复古浪漫,还有世界背包客的梦幻之地“天空之镜”。无论什么风格,多姿多彩的玻利维亚和守护它的大地女神,总是微笑地等待你来。
推荐人 南美资深旅行者兼职写手方瀛,常驻阿根廷布宜诺斯艾利斯,往返玻利维亚、秘鲁、巴西及南美的大部分国家之间,除了领略浩瀚天地之外更爱美食,精通西班牙语,很愿意和当地人打成一片,在旅游之际充分融入当地生活。
第一站 拉巴斯
以文化和经济核心著称的拉巴斯是玻利维亚城市的重点,被誉为“零起点”的穆里略广场是这座城市的历史地标,一整天的行程推荐以此作为起点。
200 多年前绞刑处死反抗西班牙政府的革命英雄事件使这座平静的大广场成为城市的历史文化核心,浓郁的文化气氛以此为基点四方蔓延。参观完广场后,步行往东不到50 米就是总统宫,当地人对它的称呼为“Palacio Quemado”,直译为:“烧焦宫”,现在是玻利维亚经济总部。之后再步行往西200 米参观城市的主教堂,该建筑已有400 多年的历史,采用新古典风格而筑,教堂中巨大的玻璃彩绘吸引着所有人的眼光。再步行或乘坐计程车至广场三条街外的民族及民俗博物馆,饱览玻利维亚本土文化精华。其中布料和纺织品最为精致,宽大的布匹上编织着各种神祗动物,精致的布面刺绣诉说着本土的神话传说。
午餐有两个地方可以选择,Gustu(Calle 10, Nro 300,最好打车前往,营业时间:周二至周六,12:00~15:00,18:30~23:00) 属于高档餐厅, 服务和食物都属一流,从开胃菜到饭后甜点都精心安排,推荐藜麦汤、玉米酒、紫玉米汁、浓汁肉块。比较接地气的是Pacena La Saltena(Loayza 233 Edif. Mcal. de Ayacucho,www.pacenalasaltena.com ;营业时间:周一至周五,08:30~14:30, 周末,08:30~15:30), 由居住在拉巴斯的阿根廷妇女掌勺,她的拿手菜Empanadas 大饺子非常有名,在玻利维亚有多家分店, 5 玻币就可以吃到饱,环境干净简洁,是当地人的最爱。饺子馅有各种肉类,也有玉米、火腿、奶酪和蔬菜,个人最推荐炸的肉馅大饺子(Empanada frita de carne),超级美味,让人回味无穷。
下午拉巴斯的市集正是热闹的时候,重点推荐当地最有名的“女巫市场” (Mercado de las Brujas, 地址:Calle Jiminez y Linares entre Sagarnaga y Santa Cruz),主要是当地土著摆出的摊位,来到这里简直有进入了印第安部落的错觉。各种奇怪的“魔法”道具——猫头鹰羽毛、被晒干的蛇和青蛙、乌龟、各种有奇妙功能的草药草根,还有用来做大地祭祀品的骆驼胚胎,各种眼神深邃神秘的占卜师和女巫在路边淘着草药或玩着占卜纸牌等着好奇的客人上门。随后可以步行至另外一个集市,叫作乌拉圭市场,主要出售一些当地路边美食、手工艺品和日常用品,如果忘了带什么东西或者想要深入体验当地人的日常生活,不妨来这里逛逛。
晚上可以在“文化一条街”的哈恩街(Calle Jaen,离穆里略广场大概500 米,在广场的北方向走到Indaburo 街走5 个街口,再往右转的街角就是Calle Jaen 的起点)上逛逛,这条街上聚集了各种各样的博物馆,从纪念太平洋战争博物馆到土豪博物馆“黄金之屋”,以及记载所有玻利维亚各种少数民族的习俗和历史的“习俗博物馆”。
晚上推荐在Luciernagas用餐,很小但是独具本地风情,玻利维亚的地道美食都可以在这里吃到。白兰地(Singani)、串烤(Anticucho)都特别推荐尝试一下,分量也非常惊人,但热量偏高。(地址:Avenida Illimani #1683 ;营业时间,周二至周六12:00~00:00,周日12:00~18:00)。
第二站 城北集市与城周探险
乘空中缆车Teleferico到拉巴斯北部去看城市最大的集市——“7 月16 日大卖场”(Feria 16 de Julio,地址:Av. Alfonso Ugarte 16), 约有3.7 万位卖家在这里吆喝生意,从古董、装饰品、轮椅到家具甚至连小小的针线,应有尽有,稍微花些时间可以淘到非常不错的小古董,比如一个上世纪的复古皮革手提包。推荐购买手工制纯羊驼毛的羊驼公仔,是非常不错的伴手礼。
中午可以前往附近的Restaurante Ken-Chan(Batallon Colorados No.98.Esq.Federico Suazo)去吃午饭,这里是带有玻利维亚风格的日本料理,可以吃到比日本料理更加饱肚的寿司和炒饭,非常有特色。集市内也有很多小摊位卖着大饺子、羊肉串、羊肉炖白米、烤香肠等摊位小吃,都可以尝试一下。下午可以到玻利维亚独一无二的披风博物馆(Calle Tito Yupanqui#42)参观,顺便购买当地的大披风Ponchos,这种用羊驼毛和麻布编织的斗篷是当地艾马拉人(Aymara)和该丘亚人(Quechua) 民族传统衣着的代表。
晚上到彭巴哈斯观景点观看夜景,这里是全拉巴斯最浪漫的求婚之处,入夜时分灯火璀璨,绚烂无比。观景点附近总是有个流浪占卜师,为情侣们卜卦、预测未来或举行祝福的巫术。推荐到Chez Moustache(Calle Fernando Guachalla Esq. 20 de Octubre,60524872)用餐,主厨是法国人,法国美味和南美风情的美食结合在一起组成了这家无论是在TripAdvisor还是其他旅游网页的排名都位列第一的餐厅。
玻利维亚的周边景点也非常不错,如果不愿意一整天都待在城市里,在集市买完纪念品可以用半天时间郊外游。记得准备好充分的抗高原反应的古柯叶、水和食物。神祗诞生之岛指围绕迪迪卡卡湖(Lago Titicaca)的群岛,湖泊就在智利和玻利维亚的国土之间,湖的两半各属一国,6 座岛屿中属于玻利维亚的有月亮岛、太阳岛和苏丽基岛,是玻利维亚印加土著人的神话圣地,相传太阳神Inti 和月亮女神Viracocha 是在那些岛上出生的。在湖边有撑着芦苇编织的小船的老船夫,支付15~20 波币,他就可以带你去岛屿上一游。死亡之路是连接拉巴斯和Los Yungas 城的山路,号称每年平均有209件事故和96 件死亡事件,被誉为世上最危险的道路之一,但这些可怕的数据反而激发了冒险爱好者的征服之心,每天都有无数自行车爱好者自发组织从这条路出发,挑衅死神的脚步。它沿山而上,蜿蜒延伸,会经过树林深处、瀑布之下,在经过不见天光的古树密林之后,蓦然抵达山崖高峰之处,雄伟磅礴之景尽收眼底,但千万要注意安全。