每次问到饭小姐吃过最好吃的菜,饭小姐总是抬着眉毛:“当然是妈妈做的菜呀！那可是全世界最好的味道！”其实我们不妨回忆下自己和小伙伴们小时候的作文，好可惜里面的妈妈都只会做两件事情。
一件就是下雨的下午，妈妈带着伞来接自己放学，为了遮住自己而湿透了身子；第二就是自己发高烧的时候，妈妈带着自己深夜去看医生，眼睛布满血丝守了一夜。
可是这些大多都是从作文书里面抄来的，很多并不是真正发生过。有一次我再微博问“你们的妈妈有什么特别的本领呢？”下面的回答开始很诙谐，到最后却让人红了眼眶：“她总是能在放学几百个孩子里面一眼认出我。”“我妈在上小学的时候，永远能在我起床前做好早饭。我到现在也不知道她是几点起床的”“只要我想吃的东西她都能做出来，只是为了让每天的饭菜都不单一，还根据自我创造了很多特色菜。”“有一次去亲戚家吃饭，主人表示女孩子不能在餐桌上吃饭，让我去旁边的小桌子伺候。然后我妈当场就把桌子掀掉了。”
丢掉那些华丽的排比和精巧的比喻，除了这些生活中细节的一切例子，更让人感到妈妈的特别本领真的是如此真实。用现在时髦的说法来讲，她们应该年轻的时候都是女神，她们肯定分不清楚大白菜多少钱一斤，牛肉应该买哪一种才适合炖买哪一种适合炒，她们也应该分不清楚番茄炒蛋应该先放鸡蛋还是番茄。但是就是这样的女孩子，用一把糖一把盐照料着我们长大。现在已然记不起的那些菜式，融入我们成长的点滴，深入骨髓的味道就算是走遍全世界也找不到。
饭小姐如是说：“虽然我现在很爱做菜，但是基本上都是妈妈教的。她用一种特殊的方式在传承自己的本领。”对于外人来讲，别人家妈妈的菜些许是很普通的，但是对于每个人来讲，只有自己妈妈做的菜，才是最饕餮的盛宴最珍贵的享受。也许这种菜没有讲究的烹饪技法，没有精巧华丽的装盘，没有昂贵稀有的食材，可是它们就像是你走遍远方都会看到那盏亮着的灯，温暖而喷香，垂涎又欲滴。
也许有一个画面。在狭小熏人的床。她把青菜洗得干干净净，把肉片切地整整齐齐，把一大盘鸡鸭鱼肉放进锅里翻炒搅动锅铲，来不及管溅在脸上或身上的油星子。这盘菜不管是什么，它一定是全世界最好吃的一盘菜。有时候，你会很像小说里面离家出走的小孩，好心的小摊贩送了他一碗热气腾腾的馄饨，他在眼泪中突然懂得那个为他煮了二十年馄饨的那个大英雄。
把全世界最不好吃的东西变成最美味的特别本领，每一个妈妈都是会的。
本文摘自小宝君的《把爱做到菜里面》
