当地时间本周一晚，巴黎老佛爷百货（Galeries Lafayette）奥斯曼旗舰店的屋顶空中花园正式揭幕。

　　据美国 WWD 网站报道，花园内种植有 150多种植物、蔬菜和水果，占地 5400平方英尺（约合 502平方米），部分 3月份引入的无土栽培系统不使用任何化学药品，同时保证水源循环利用。
　　当晚参加揭幕仪式的有巴黎副市长 Jean-Louis Missika，老佛爷百货集团执行主席 Philippe Houzé 和百货部门首席执行官 Nicolas Houzé 等。Jean-Louis Missika 对花园内已熟的草莓赞不绝口，表示非常美味。

　　Jean-Louis Missika分管巴黎城镇规划、建筑和经济开发。目前园内已经收获约 900磅草莓，对此他说道：“这已经不是小规模生产了。有人跟我说搞都市农业只是噱头，我想说真的不是这么一回事儿。”

Jean-Louis Missika

　　老佛爷百货空中花园项目是法国无土栽培协会（French Association of Soilless Cultivation）的最新研究成果在巴黎的首次实地应用，旨在倡议全市人民促进巴黎都市农业的发展。
　　该项目将持续至 2016年 10月。园内种植的水果、食用花卉和草本植物都将分销给名为“巴黎草莓”项目的合作厨师们。
　　老佛爷百货奥斯曼旗舰店经理 Agnès Vigneron 指出，百货店致力于将空中花园打造成全球最大的植物露台之一，为此必须解决技术、经济、法律等方面的难题。

Agnès Vigneron

　　巴黎另一位分管绿地空间、自然与生物多样性的副市长 Pénélope Komitès 表示，巴黎其它类似项目也在准备阶段。她说：“我非常确信我们现在做的一切都是真正意义上的经济活动。到 2020年，巴黎市内将有 30公顷农地用来种植水果和蔬菜。”

Pénélope Komitès