新店比之前 Venini 的门店大了 120平方米,由建筑师 Roberto Baciocchi 进行设计,洋溢着原店的经典米兰气息,而新的极简有机玻璃盒、精致粉蓝色硬纸板盒的光线和图案,更突显了巧克力、杏仁糖豆、马卡龙柔和的色调。
入口石头立面的金叶子 logo 十分显眼,有着樱桃木架子的大理石柜台上方悬挂着一面大镜子。暗色的大理石地面映衬着白色的天花板,被照亮的裸露横梁、盛放着甜蜜美食的玻璃柜嵌刻在绿色的墙面中央。店中还两个略小的空间,里面摆放着大理石咖啡桌、绿色丝绒椅子和沙发,覆盖着绿色的提花装饰。
新的室内设计由 Miuccia Prada 信任的建筑师负责,但主题展示窗却是圣诞节/情人节专用,是为 Angelo Marchesi 的妻子 Margherita 所保留,他目前仍以董事会主席的身份掌管公司。
这家糕点店会对原有产品范围进行创新,如准备自制布丁、冰淇淋、奶油巧克力、果酱、酸甜酱、茶和研磨咖啡,营业时间为每天的 7:30~21:00,还供应午餐和传统餐前小食,所有糕点和甜点也是每天现场制作。
Prada 计划 2016年在伊曼纽尔二世拱廊(Galleria Vittorio Emanuele II)旗舰店增设一家新的 Marchesi 糕点店/餐厅,就在品牌男装门店隔壁,还为 Prada 基金会准备了三层楼,目前这幢建筑正在翻修。后者跟今年五月在Largo Isarco 开张的 Fondazione Prada 一样,将用于举办时装秀和展览。公司还打算进军国际甜品市场,计划在香港、日本及其它亚洲、中东城市开设门店。
Prada 市场、宣传和商业发展总监 Stefano Cantino 解释说:“我们专注直营模式,不打算发放特许经营权。”