概述
小店座落于Le Marais深处，他家的老板兼甜品师是前任Fauchon的甜品师。店里只卖2样招牌甜品，闪电泡芙与巧克力，柜台里有多种口味的泡芙和漂亮的装饰，还有一角专门放着巧克力。如果想在那么多口味中选出主打的闪电泡芙，那应该算是Eclair vanille de Madagascar et noix de pécan caramélisées，中文翻译过来叫马达加斯加香草和焦糖松子。内馅是香草奶油，表面被一层薄薄的香草白巧克力壳覆盖，再加上碎的松子肉，十分诱人，喜欢香草奶油的朋友们，值得一尝。
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地址：
14 rue pave，75004 paris
到达方式：
地铁：乘1号线到Saint-Paul站下，穿过Rue de Rivoli在Rue Pavee右转，直走90米就到，隔壁是一家法国时装品牌店Zadigs et Voltaire。
营业时间：
周一至周五11:00-19:30；周六及周日上午10:00-17:00。
电话：
+33-01-42778511
网址：
http://www.leclairdegenie.com
所属分类：
甜点
